ル・コルドンブルーで学んだ経験と技術をできるだけ忠実にお伝えしています。
フランス留学で身につけた気品と優雅さを活かしたレッスンです。
お菓子は一人一台完成、メイン料理もお一人実習が基本。
充実した実習タイムと、テーマに合わせた座学で、ワンランクアップ。
ご自宅ですぐに作りたくなる美味しさが人気です！

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〜江東区・豊洲にある少人数制のフランス家庭料理・イタリア家庭料理の教室〜
家にある道具と、スーパーで買える食材で手軽に作れます。
スペイン、ポルトガル、モロッコ料理などのヨーロピアン料理のときもあります。
初心者の方も丁寧にご指導しますのでお気軽にどうぞ。

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神奈川にヨーロッパがあったんだ！ リトルヨーロッパ主催、本場のシェフが実演するフランス料理教室です。調理後は、皆さんで作ったお料理をゆっくりお召し上がりいただけます。入会金等はなく、１回のご参加も可能ですので、楽しい雰囲気と美味しい料理を是非味わってみてください！ ＜横浜市栄区「あーすぷらざ　料理室」にて開催＞

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石川県金沢市にあるお菓子とお料理教室です。
お料理レッスンは、フランス料理をベースとしておりますが、和食やエスニックの回もございます。
月に一度のレッスンを軸とする会員制のサロンです。
単発ご希望の方には、別体系の受講費とさせていただいております。
詳細・ご不明な点お訊ね下さい。

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ハイセンスなフランス料理とお菓子を学ぶ教室です。シェ・エリには素材を活かす料理法、盛り付け方、フランスのエッセンスが散りばめられています。毎日の食生活が楽しくなるクリエイティブな教室です。

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札幌市東区の本格的少人数制のフランス料理・フランス菓子教室です。グループでの授業もご相談ください。

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フランスに３年間滞在し、ホテル・リッツ料理学校上級課程修了後、調理師専門学校教員経験のある講師による
サロン・スタイル少人数４名までの教室です。テーブル・コーディネート、ラッピング等も含め
皆様に楽しんで頂けるレシピを紹介しております。

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神戸六甲にあるフレンチスタイルのお菓子教室。パリで学んだレシピをベースに初心者から上級者まで対応した幅広いメニュー。５人までの少人数制で、毎回一人一台作る実習とデモンストレーションのみの２品を学ぶ。実習後はケーキに合わせた紅茶でティータイム。

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もしあなたが経験豊富なネイティブ講師より、本物のフランス料理を基礎から習ってみたいと思っているならば、私たちがお手伝いします！ 食通・料理通に知られている、フランス・スペイン国境にまたがるバスクカントリーのビアリッツ出身で、３ッ星レストランでの経験があるシェフが、本物のフランス料理を基礎から教授します。

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フランス料理店のオーナーシェフとして業界の一線で長年活躍し、
講師経験も豊富なシェフが指導にあたります。

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